中国土地资源类型多样，但山地多，平原少；山地、丘陵和高原的面积占全国土地面积的66％，平地占34％。同时，半干旱与干旱地区所占比重大，约占全国土地面积的50％以上。耕地主要集中在东部季风区的平原和盆地地区。种植业是中国最重要的农业生产部门，主要粮食作物有水稻、小麦、玉米、大豆等，经济作物有棉花、花生、油菜、甘蔗和甜菜等。

　　中国是一个少林国家，天然林集中分布在东北和西南地区。为保护环境和经济建设的需要，中国营造了许多防护林、水源林和水土保持林，是世界上人工林面积最大的国家。中国有“竹子王国”之称，竹林面积、蓄积量和竹材产量，约占世界三分之一左右。

　　中国草场面积广大，占全国总面积近四分之一，四大牧区为：内蒙古牧区、新疆牧区、青海牧区和西藏牧区。从东北到西南绵延3000多公里的广阔草原上，分布着许多畜牧业基地，可提供大量的牲畜、肉乳和毛皮。

　　中国近海海域面积广大，浅海渔场有150万平方公里，占世界浅海渔场面积的四分之一。海洋水产极为丰富，带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼是中国四大经济鱼类。众多的河流、湖泊等为发展淡水水产业提供了有利条件。从1990年开始，中国水产品产量就一直位居世界前列，占世界水产总量的六分之一左右。