二、关于发展养猪问题
为了大量发展农业生产,中央决定大量发展化学肥料。这个方针是完全正确的。这是提高单位面积产量的一个重要措施。但实现这个方针,还须要相当长的时间,即使在十年内实现了生产一千五百万吨化肥的计划以后,也还远不能满足农业发展的需要。因此,我们还必须重视养猪积肥。在目前则更应以养猪积肥、发展绿肥为主。据农业部统计,全国圈存生猪去年年底是九千七百八十多万头,今年3月降到八千多万头,到今年8月底已发展到一万一千八百万头。照现在情况来看,到今年年底超过一亿二千万头是不成问题的。第二个五年计划拟争取发展到二亿五千万头,第三个五年计划应争取发展到五亿头。如果这个计划实现,将有四个好处:
第一,可以促进农业增产。据科学家计算,一头猪年可产粪肥四十担,其中含纯氮量千分之四至五,可以被农作物吸收的部分相当于六十斤硫酸铵所含的纯铵量,那么二亿五千万头猪就等于七百五十万吨化肥,台果一斤化肥可增产粮食三斤至五斤,那么一头猪的粪肥可以增产粮食一百八十斤至三百斤,二亿五千万头猪就可以增产粮食四百五十亿斤至七百五十亿斤,把它打个七折,也可增产三百一十五亿斤至五百二十亿斤。由此可见,一头猪就等于一个小的化肥工厂,它天天在制造肥料。猪粪中不仅有氮肥,而且还含有磷肥、钾肥的因素,猪肥是有机肥料,有改良土壤结构和保持水分的作用。化肥是无机肥料,必须和有机肥混合施用,才能避免土壤恶化的后果。从这方面来看,养猪积肥永远是我们农业增产的重要方向。
第二,可以增加肉食供应。如果第二个五年计划能达到二亿五千万头猪,每头猪平均以一百斤肉计算,即有二百五十亿斤肉,其中以三千万头出口,二亿二千万头猪作为国内供应,那时候人口以七亿二千万计算,那么每人每年可吃肉三十斤,每月可吃二斤半,再加上牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等,每人每年将可吃肉四十斤,每月每人可吃三斤多,这对城乡的肉食供应将可以大大缓和下来。
第三,可以大大增加国家收入。每头猪平均以收屠宰税六元计算,那么二亿五千万头猪便可增加税收十五亿元,再加上生猪收购利润几亿元,可达二十亿元以上。三千万头猪和猪鬃出口,所得外汇更是可观。出口二千万头猪,即一百万吨猪肉,可以换回五百万吨钢,即相等于我们现在全部产钢收入。可见这个数目是不小的。
第四,可以增加合作社和社员的收入。照现在各地农民养猪计算,养一头猪并粪价收入可以获利二十元左右,那么二亿五千万头猪就可获利五十亿元,这对合作社和社员是一笔大收入,无疑地这将大大促进合作社的巩固。
为什么今年生猪发展这样快呢?
据各地反映,原因有三:
第一,是生猪收购价提高得更合理一些,猪粪价也适当提高了,有些社猪粪还用现金收购,因此农民养猪的积极性大为提高了。
第二,是贯彻了中央关于私有、私养、公助为主集体饲养为辅的方针。现在的猪90%以上是农民私养的,合作社和国家在猪源、防疫、贷款上加以帮助,证明这样的方针,在目前条件下是一个正确的方针。
第三,饲料问题得到了适当解决。据这次重点县重点社座谈会上反映,猪的粗饲料很多,各地都有青饲料,如猪草、薯叶、浮萍、水浮莲、东洋草、苜蓿、紫云英等,各地都可大量发展。猪的精饲料则用米糠、麦麸、碎米、剩余饭菜等,国家再加上一部分粮食供应,特别是适当的留下自留地和合理使用自留地,更为猪饲料找到了出路。(⑵⑶)
我们要在第二个五年发展二点五亿头猪是不是可能呢?照半年来事实和我们的具体条件来看,应该肯定是可能的,理由是:
第一,我国农民(除一部分少数民族禁养地区外)一般都有养猪的习惯和经验,原来没有养过猪的,要学也并不很难,养猪二点五亿头,平均每户只养二头猪,这是完全有把握的。
第二,各地都可找到大量粗饲料,并有一部分精饲料,如糠麸、残饭,烂菜、刷锅水等,国家再加以小量粮食、糠麸、豆饼等支援,养猪饲料问题是可以解决的。
第三,农家养猪不需要全劳力,尽可以用辅助劳力去找猪草、放猪等。
第四,养猪的基本建设只是盖猪圈、购置喂猪糟桶等,有十元左右便可置备,用不着很大投资,如果说发展七百万吨化肥要投资七十亿,那么发展二点五亿头猪,所要增添的基建费只花十亿元左右便足够了。这方面合作社和社员可以自己解决,只对少数贫困户由国家放一部分低利贷款便够了。
第五,猪仔各专县一般都可以自己繁殖,将来可以进一步做到各社养公猪母猪,自己繁殖。
第六,防疫问题,包括猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等,在技术上目前已可以解决。在第二个五年计划时期内打算在全国范围内基本上消灭猪瘟、猪丹毒和猪肺疫等传染病。现只要求多拨上海厂四十六吨钢制成七台冷冻器,就可以大量制造疫苗,供应各地防疫之用,这种疫苗一针成本只要一分多钱,给猪打一针收费不多,便可保证猪不发瘟,各地农民对此非常欢迎。
根据以上六个条件,说明第二个五年计划全国发展到二点五亿头猪是完全可能的,甚至有可能超过。这是一个对国家、合作社、社员个人都有大利而无一害的生产事业。
虽然可能性很大,但现在却有另一个新情况,即是不少地方程度不同地发生了限制发展养猪的现象,有些地方在社会主义教育中不适当地批评养猪户养猪多浪费粮食(浪费当然是错误的,应该批评),其实猪并不与人争食,猪积肥所增产的粮食比它吃的还多。有些地方则说养猪会促成社员的资本主义思想,因此限制社员养猪头数,如一户只准养一头猪或二头猪;有些地方则强将社员自养母猪折价入社。从而造成最近某些地方纷纷卖小猪、杀克郎猪、杀母猪、猪价下跌等不正常现象。这种现象如不及时克服,对猪的发展是很不利的。
我认为这种作法是不妥当的,防止和反对社员的资本主义自发势力的增长,是绝对必要的。但是要做到这一点并不需要采取上述作法,而应从下列办法加以防止:
(一)禁止养猪户套购粮食,自留地不要种经济作物,只允许种菜、种饲料或其他小杂粮高产作物。
(二)禁止养猪户雇工剥削。
(三)禁止把肥猪仔猪卖给社外赚高价,卖给社内或卖给国家都可以。
(四)禁止放养猪仔,放高利贷。
(五)在粪价过高的地方,应适当调整。
(六)要养猪户保证对社所承担的出工数,不能因养猪过多耽误社内出工。
我认为只要做到上述六点,对社员养猪多少可以不加限制,各户养猪有多有少,也不可能完全一样,有些有经验而又缺劳力户养猪多一些来弥补养猪少的户,并无坏处,养猪也是一种劳动,只要不剥削别人,不违反法令,不应该把它看成资本主义活动,这方面不要因噎废食。
至于今后发展养猪的方针,我认为:
(一)在相当长的时期内,仍应坚持中央关于私有私养公助为主,集体饲养为辅的方针。
(二)合作社集体养猪也要发展,但应看条件,逐步量力而行。
(三)对贫困户买不起仔猪的,也可实行“社有私喂,收益分成”的办法。
(四)社要从贷款,帮助盖猪圈,供应饲料,赊卖仔猪等帮助贫农下中农的困难户养猪。
(五)公猪母猪应逐渐做到“社繁私养”,并逐步改良畜种。这些公母猪“公有公养”或“公有私养”都可以。
(六)现有社员母猪,不要勉强作价入社,以免杀掉,只要将所生仔猪归社统一支配就够了,价格应按照市价决定。
(七)猪粪要按肥效分等定价,过高过低都不利,粪价最好用现金计算,每月支付一次,以解决社员的零花钱。
(八)有些山区缺粮社缺乏精饲料,无法养肥猪的,城市服务部拟由食品公司,收购克郎猪转卖给平原社喂养,或在适当地点组织国家控制下的市场,由山区和平原农民自行买卖,这个办法也是可行的。
(九)国家应该尽可能把农产品加工,如榨油、碾米、磨面、做粉条、磨豆腐等交给合作社承办,使合作社能从此多得一些精饲料。
发展养猪问题关系农业增产人民生活和国家收入极大,希望各地党委加以重视,并定出计划,采取有效措施,来推进养猪事业的迅速发展。此外,还希望定出牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等的发展规划,并作出相应的具体措施。特别要注意人粪尿的收集和利用。农村有五亿四千万人口,每人每年的粪尿在一千斤以上,如能收集到80%,每年就有四千三百亿斤以上,这是一个十分惊人的数字。
三、关于国营农场问题
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